Nasi Goreng Kuning Suka-Suka


nasi goreng kuning suka-suka

Kenapa namanya suka-suka? itu karena masaknya suka-suka gue… hehe… kepengeeen banget makan nasgor, pas liat kulkas, telornya abis. so, buat kreasi sendiri aja kebetulan masih ada sosis sapi. rasanya maknyus, pedes seger.

Bahan:

1 piring nasi

1 buah sosis sapi iris bulat

1 ½ cm kunyit, geprek

2 siung bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

1 buah cabai merah, buang bijinya dan potong kotak

1 buah cabai rawit hijau, iris serong

5 cm daun bawang (ambil yang warna hijaunya saja), iris serong

merica, garam, gula, sesuai selera

2 sdm extra virgin olive oil

 

Cara membuat:

  1. panaskan pan beri minyak. tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. masukkan kunyit, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, tumis sebentar.
  2. masukkan garam, merica, dan gulan. aduk. masukkan nasi goreng hingga tercampur rata (jangan lupa dicicipi yah). masukkan daun bawang. angkat dan sajikan dengan irisan mentimun.
Iklan